O vinho Argentino hoje é premiado e reconhecido mundialmente e está presente nas gôndolas de milhares de supermercados pelo mundo. A produção de vinho na Argentina remonta a 1.536 quando o padre Juan Cedrón plantou em Santiago del Estero as primeiras videiras da Espanha, trazidas da cidade chilena de La Serena. O propósito do clero era usar o vinho no ritual católico da Missa. Os religiosos introduziram cepas ao final do séc. XVI pelo Rio de la Plata tornando a área de Concórdia um importante centro de produção Ao final do séc. XVIII, as províncias de Mendoza e San Juan iniciaram o cultivo das uvas.a segunda metade do séc. XIX, o aumento da procura interna e o grande afluxo de imigrantes italianos, espanhóis e franceses, contribuiu para o desenvolvimento do plantio das uvas nas cidades de San Rafael, Buenos Aires, Rosário, Córdoba e Tucuman, principalmente com a chegada da ferrovia, por volta de 1885.